« Je donnerais mille vies pour sauver une seule âme. »  Sainte Thérèse de Jésus / La vie d'oraison des carmélites déchaussées est, au cœur de l’Eglise, au service de ses grandes nécessités. «Je suis venue au carmel pour sauver les âmes et surtout afin de prier pour les prêtres. » Sainte Thérèse de l'Enfant Jésus et de la Sainte Face / « La moindre parcelle de pur amour est plus profitable à l’Eglise que toutes les autres œuvres réunies. »  Saint Jean de la Croix / Vécue avec amour, la vie ordinaire et cachée du carmel transforme le cœur et peut alors s'ouvrir aux vastes horizons du monde entier.